鹿児島での講演、無事に終わりました。

県主催の「鹿児島の食とデザイン」という一連の企画のひとつで、「器選びから始める　食を伝えるプレゼンテーション」というテーマでお話させていただきました。

県下各地、遠くは指宿や鹿屋からもご参加下さった方もいて…感激です！

 

お越し下さったのは、農産物を作っている方やメーカーの方、デザイナーや広告代理店の方など。

商品を素敵にみせる器選びや盛りつけの基本、スタイリングのコツなど、最近の流行なども織り交ぜてご紹介しました。

ワークショップでは地元の逸品の「お漬け物」や「ぬれどら焼き」を実際に使って、二人一組でスタイリング。限られた時間でしたが、講演の内容も参考にして、商品を「魅せる」工夫をこらして下さいました。

今回のお話がご参加の皆さんのお役にたてたならうれしいです。

 

鹿児島はいいものがいっぱい！

ぜひその「良さ」を上手にアピールして、

たくさんの方に手に取ってもらえますように。

 

お世話になった鹿児島県庁、STUDIO Kの皆様、ありがとうございました。