2020.7.13 -[その他]
7月に入り、東京都の新型コロナウィルス感染者数が再び増加してきました。 残念ですが、自宅レッスンの開催は控え、オンラインレッスンのみとさせていただきます。 オンラインレッスンに関しては、会員様にメール
2020.5.14 -[レッスン情報]
新型コロナウィルスの影響による自粛要請により、3月より料理教室をお休みしています。 会員様には既にご案内済みですが、再開のめどがたちましたら、ご案内させていただきます。
2016.4.4 -[その他]
Dreamia Club 「予約の取れない自宅サロン」コーナー、4月に4回にわたり紹介されます。 料理の道に進んだきっかけ、教室のこと、大切に思っていること、などお話しさせていただきました。 よかった
2016.3.12 -[イベント情報]
日本発酵文化協会の講師として、キッザニアで開催された中学生向けのイベントに参加しました。 講師やプロフェッショナル・マイスター仲間とパチリ。 発酵に興味を持ってくれたなら、うれしいですね。  
2016.2.17 -[その他]
大根に続いて、ネギを使ったお料理を、NHKニュースシブ5時「ゆーみの旬予報」コーナーでご紹介しました。 終わった途端に、沖縄のHさんから「似てる人が出てると思ったら!」とお電話をいただきました(笑)
2016.2.4 -[メディア]
NHKニュースシブ5時「ゆーみの旬予報」コーナーで、大根を使ったレシピをご紹介しました。 某大臣の辞任会見で、放送が1週間延期になりました…!
2015.11.26 -[イベント情報]
鹿児島での講演、無事に終わりました。 県主催の「鹿児島の食とデザイン」という一連の企画のひとつで、「器選びから始める 食を伝えるプレゼンテーション」というテーマでお話させていただきました。 県下各地、
2015.10.24 -[旅行]
10月23〜25日まで小豆島に行ってきました。 今回の目的は、小豆島のオリーブ農園「高尾農園」さんにてオリーブの収穫をお手伝い。 前にカゴを提げ、枝が目に入らないように保護のグラスをかけて、オリーブを
2015.8.6 -[レッスン情報, イベント情報]
7月28、29日の2日間、青森市松原のお花と雑貨のお店「ワイズスタイル」さんにて、出張料理教室を開催しました。 「ワイズスタイル」主宰の蔵田由貴美さんは、大切な友人であり、料理教室の生徒さんでもあり、